- 西餐中，豌豆蘑菇是一道非常受欢迎的菜肴。以下是一个简单的做法： 材料： 新鲜豌豆荚（或罐头豌豆）200克 新鲜蘑菇200克 黄油1大勺 大蒜2瓣 盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油或其他植物油适量 帕尔马干酪（parmesan cheese）适量 柠檬汁少许 步骤： 准备材料：将豌豆荚洗净，去壳；蘑菇切片，备用。 热锅放油：在锅中加入黄油，用中火加热至融化。 炒香大蒜：放入切好的大蒜片，炒至金黄色，释放出香味。 加入蘑菇：将蘑菇片加入锅中，翻炒均匀，直到蘑菇变软。 加入豌豆：将豌豆荚加入锅中，继续翻炒，直到豌豆熟透。 调味：加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。 加柠檬汁：最后挤入一些柠檬汁，增加风味。 撒上奶酪：撒上一些帕尔马干酪，增加口感和香气。 出锅装盘：将炒好的豌豆蘑菇盛出，即可享用。 这道菜简单易做，营养丰富，适合作为西餐的开胃菜或主菜。
- 西餐中的豌豆蘑菇菜肴通常指的是一道简单的家常菜，以豌豆和蘑菇为主要食材。以下是一个简单的西餐豌豆蘑菇的做法： 材料： 新鲜或冷冻的豌豆荚（青豆） 新鲜蘑菇（如香菇、白蘑菇等） 黄油 大蒜瓣 盐 黑胡椒粉 橄榄油或其他植物油 面粉 鸡汤或蔬菜高汤 帕尔马干酪（parmesan cheese） 步骤： 准备材料：将豌豆荚洗净，去掉两端，切成适口大小的段；蘑菇切片，蒜瓣切碎备用。 煮豌豆：在锅中加入足够的水，放入一些盐，将豌豆荚放入沸水中煮至熟透，大约需要5-7分钟，根据豌豆荚的大小调整时间。 炒蘑菇：另起锅，加热黄油，加入蒜末炒香，然后加入蘑菇片翻炒至变软。 混合：将煮熟的豌豆荚倒入锅中，与蘑菇一起翻炒均匀。 调味：加入适量的盐和黑胡椒粉调味，如果喜欢可以加入一些帕尔马干酪增加风味。 勾芡：如果喜欢浓稠的酱汁，可以在最后加入一点面粉和水调成的糊状物，快速翻炒均匀，让酱汁变得浓稠。 出锅：将所有材料翻炒均匀后，即可关火，将豌豆蘑菇混合物装盘，撒上一些帕尔马干酪作为装饰。 这道简单的西餐豌豆蘑菇菜肴就完成了，可以作为开胃菜或者主菜享用。
- 西餐中，豌豆蘑菇是一道非常受欢迎的菜肴。以下是一个简单的做法： 材料： 新鲜豌豆荚（或罐头豌豆）200克 新鲜蘑菇150克 黄油1大勺 蒜末1茶匙 盐适量 黑胡椒粉适量 橄榄油或其他植物油1大勺 帕尔马干酪粉适量（可选） 柠檬汁少许（可选） 步骤： 将豌豆荚洗净，去掉两端的尖角，切成两半，然后剥去外皮，切成小段备用。 将蘑菇洗净，切片或者去蒂后切成两半备用。 在锅中加入黄油，用中小火融化。 当黄油开始微微冒烟时，加入蒜末炒香。 加入蘑菇片，翻炒至蘑菇变软。 加入豌豆荚，继续翻炒几分钟，直到豌豆荚变软。 根据口味加入适量的盐和黑胡椒粉调味。 如果喜欢，可以撒上一些帕尔马干酪粉增加风味。 最后，挤入几滴柠檬汁提鲜，翻炒均匀后即可出锅。 这道菜简单易做，营养丰富，适合作为西餐的主菜或是配菜。
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